"Salmonella es el nombre de un grupo de bacterias. Se encuentra en las aves crudas, los huevos, la carne vacuna y, algunas veces, en las frutas y vegetales sin lavar. También se puede adquirir tras manipular mascotas, especialmente reptiles como las serpientes, tortugas y lagartos". (MEDLINE PLUS; 2017)
Entre los síntomas tenemos:
- Fiebre
- Diarrea
- Cólicos abdominales
- Dolor de cabeza
- Náuseas, vómitos y pérdida de apetito.
Te invitamos a visualizar el siguiente vídeo, a fin de profundizar sobre el tema:
Saludos cordiales,
Oficina Ejecutiva de Información y Documentación Científica.
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