El Aguaymanto es una planta con una excelente fuente de vitaminas, proteínas, lípidos y minerales. Lo recubre una cáscara en forma de capullo cuya textura es como papel; pero ésta no es comestible. Tradicionalmente empleado como antitusígeno, anticancerígeno, antivenéreo, conjuntivitis, entre otras propiedades.
Fuente: MINSA
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Saludos cordiales,
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Como Aguaymanto con mucha frecuencia y conozco sus bondades o propiedades.
ResponderEliminarMe parece excelente la información que se brinda aquí al respecto de este fruto que además es delicioso y poco o nada dulce.
Ayuda mucho para bajar de peso por sus pocas calorías. Esa es mi experiencia.