En los quioscos escolares es común encontrar golosinas,
salchipapas, hamburguesas, gaseosas y otros artículos que resultan ser perjudiciales para la salud. Muchos son los factores que influyen en la
elección de un producto para la lonchera: el precio, los colores o la
publicidad, dejando de lado muchas veces la calidad nutricional.
De allí que sea importante que las escuelas
implementen los quioscos escolares saludables para que los escolares consuman alimentos ricos
en vitaminas y proteínas para su desarrollo físico mental; tales como: frutas,
refrescos naturales, cereales, entre otros.
Es importante educar a los escolares, maestros, padres de familia
y a toda la población en el consumo adecuado de alimentos y en la preparación de loncheras saludables, a fin de promover hábitos de alimentación y estilos de vida saludables para una vida plena y libre de enfermedades.
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Saludos cordiales,
Oficina Ejecutiva de Información y Documentación Científica.
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