El cáncer gástrico (GC) es un problema de salud importante en países de Asia, Sudamérica y Europa del…
«La Navidad es una época para compartir con los familiares, con los amigos, con los compañeros de trabajo.Pero también es…
“Las alergias alimentarias son una respuesta exagerada del sistema inmunológico por el consumo de un alimento en particular. Los…
La antropometría, es la ciencia que estudia las medidas del cuerpo humano con el fin de establecer diferencias…
El ácido fólico es un tipo de vitamina B, que ayuda al organismo a crear células nuevas. …
Según OMS, la diabetes “es una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el…
El Día Mundial de la Alimentación, fue proclamado en 1979, por la Conferencia de la Organización de las Naciones…
Actualmente hay un número creciente de personas que consumen suplementos nutricionales (principalmente multivitamínicos / minerales) para mantener una…
Se denomina Gluten, a las proteínas vegetales, que están presentes en el trigo y sus variedades. Actúa como…
Según la Asociación contra la Anorexia y la Bulimia, define a los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) como «trastornos mentales caracterizados…
Una buena alimentación en la etapa preescolar y escolar asegura un estado nutricional adecuado, ayudando a prevenir las…